Menthe

Marjolaine
Marjolaine
22 décembre 2018
Origan
Origan
22 décembre 2018
Menthe

Menthe

La menthe est l’une des plantes médicinales les plus célèbres. Elle est connue et utilisée dans le pourtour méditerranéen depuis l'Antiquité.

Elle aurait des vertus digestives, carminatives, antiseptiques, toniques et stimulantes.

Au niveau culinaire, elle est très employée dans la cuisine méditerranéenne, dans le thé à la menthe et le taboulé.

Elle entre aussi dans la composition de nombreuses boissons : sirop, limonade, liqueurs, ainsi que dans certains cocktails.