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Amuses-bouche radis noir crabe

biscuits à la noix de coco
Biscuits à la noix de coco
23 décembre 2018
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Verrines de guacamole au crabe et au gingembre
23 décembre 2018

Amuses-bouche radis noir crabe


Pour 25 biscuits


Ingrédients

  • 1 radis noir
  • 1 boîte de crabe
  • 1 cuillère à soupe bombée de crème fraîche épaisse
  • 1/2 pamplemousse
    • quelques gouttes de tabasco
    • sel
    • poivre

    Préparation

    Egouttez le crabe.

    Epluchez et coupez le pamplemousse en dés.

    Mélangez-le à la chair de crabe.

    Ajoutez la crème, le tabasco, le sel et le poivre.

    Coupez le radis en très fines tranches et déposez le mélange au crabe par-dessus.