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Brochettes de crevette au miel et au citron

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Epis de maïs
5 janvier 2019
travers de porc tex mex
Travers de porc tex-mex
5 janvier 2019

Brochettes de crevette au miel et au citron


Pour 4 personnes


Ingrédients

  • 1 kg de crevettes fraîches
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 25 cl de jus de citron
    • 1 pincée de safran
    • 1 cuillère à café de poivre de Cayenne

    Préparation

  • Décortiquer les crevettes.

  • Mélanger tous les ingrédients et faites mariner pendant 2 heures.

  • Confectionnez les brochettes.

  • Faites réduire le jus de la marinade dans un poêlon et accompagnez vos brochettes de cette sauce.